UGOLINO MONTEFALCO SAGRANTINO D.O.C.
Artikelnummer: TUMS
24,95 €Preis
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Sagrantino 100%
Rubinrote Farbe mit Granatreflexionen variabler Intensität, je nach Jahrgang. In der Nase Noten von delikaten Gewürzen, Brombeeren und Vanille. Tief und komplex. Ein eleganter Wein von hervorragender und kräftiger Struktur.
Erzielt wird das beste Ergebnis, wenn zu rotem Fleisch, insbesondere Wildgerichte, serviert wird.
Exzellent auch zu gereiften Käsesorten.
Serviert wird bei einer Temperatur zwischen 18°-20° C
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Vinifizierung
Reifung
Gebiet
Alterung
Erfolgt unter ständige Beobachtung der Temperatur und des Mazerationsverfahrens in einem Zyklus von 15 bis 20 Tagen.